【グレードアップ会席】メニューのご紹介
2024.08.27
厳選された食材だけを使用。記念日やお祝い事、大切な人へのサプライズに。
口の中でとろける国産霜降り和牛と豊かな旨みが広がる海の幸をご堪能いただける豪華な会席です。
【9月のお品書き】
前菜 ・烏賊柚子味味噌和え
・サーモン味噌柚奄焼
・里芋田楽
・翡翠銀杏
・酢取り茗荷
・帆立酒盗和え
・若鶏ワイン焼 粒マスタード添え
・秋刀魚灸り寿司
造里 伊勢海老縞鰺 本鮪 山葵
鯛 水烏賊 藻塩 酢立
吸物 大黒占地 秋月古処鶏 土瓶蒸し
温物 黒毛和牛ステーキ
蓋物 蓮根饅頭
揚物 秋月古処鶏 松茸
甘長唐辛子天婦羅
食事 うきは棚田米
香物 お漬物盛り合わ
椀物 伊勢海老味噌汁
水菓子 ほうじ茶プリン シャンパンゼリー掛け
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※季節や仕入れにより内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※画像は一例となります。
