【グレードアップ会席】メニューのご紹介
2025.02.28
厳選された食材だけを使用。記念日やお祝い事、大切な人へのサプライズに。
口の中でとろける国産霜降り和牛と豊かな旨みが広がる海の幸をご堪能いただける豪華な会席です。
【3月のお品書き】
※グレープアップ会席
先付 温鉢 蛤玉〆
冷鉢 分葱 海老 おぼろ昆布 酢味噌かけ
前菜 一、桜海老うるい蓬麩お浸し
一、飯蛸さくら煮
一、若鶏菜の花真丈 マスタード
一、菜の花昆布〆ホタルイカ わさび漬け
造里 伊勢海老 間八 本鮪 雅鯛 鰆焼霜 水烏賊 白魚 妻一式
焼物 黒毛和牛ステーキ
蓋物 甘鯛桜蒸し
揚物 海老 さつま芋 南瓜 茄子 菜の花天ぷら
食事 うきは棚田米
香物 お漬物五種盛り
汁物 伊勢海老お味噌汁
水菓子 抹茶プリン 小豆 苺
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※季節や仕入れにより内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※画像は一例となります。
